GW最終日の7日（日）。
昼間は外出してて神奈川方面より夜帰宅だったが...
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お、ちょっと寄ってみようかな♪
が、
入店直前でTwitter確認してみたら・・・
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約1時間前に終了してた(^^;)
そりゃそうだろうね。。。
店内空席が複数あったので麺釜近くに着席。
店主さんと近所に出来た「肉のハナマサ」の有用性について語り合ってた(笑)
そして笑顔がカワイイ助手さん♂の豪快なトッピングにより～
ラーメン @730円野菜ニンニク
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店主さん盛りより多く、そして美しい！！
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ニンニクは最近細かめね。
スープに溶かすと一気に広がる系。
麺。
ちょいヤワながらモチっとした食感はキープ♪
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ブワーっと湯気を発し、熱々の麺(^^)
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ダシの効いた甘めのスープとマッチして、食べるたびに食欲が増す！！
豚。
もう何も言うことはございませんm(__)m
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パーフェクトポーク！！
このまま何もかけずに一気に食べようかと思ったが、久しぶりに花椒をかけようと～
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花椒（木叔？）は空だった(+_+)
ので、魚粉をササっとフリフリ～
久しぶりに夜の訪問だったが、ベースの豚ダシがしっかりしてて、分離した液体アブラとのバランスもバッチリ♪
非乳化スープの極み、ここにアリ！！
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プカプカもやしを余裕をもってかっさらい～
規格外というだけで流通できない野菜を減らし、農家の皆さんにも、消費者の皆さんにも貢献できるモデルです♪
ご興味ある方、主旨に賛同して下さる方いらっしゃいましたら、ぜひ「やさくる」のHPにアクセスしてみて下さいねっ(^_^)ﾉ
※規格外の野菜とは、、、
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多分これではありません(笑)