クッキーをホワイトデーに作ってみた‼️
具材❤️
薄力粉(スーパーバイオレット) 650g
ベーキングパウダー小さじ2
バター100g
マーガリン(無塩ケーキ用)100g
ココナッツオイル100g
砂糖250g
チョコチップ100g
バニラエッセンス少々
卵白3個
卵黄3個(艶出し用)
以上
棒状に伸ばし
冷蔵庫で30分程おいて、
切り分けて❤️にする
卵黄を溶いたのを刷毛でぬり
180度のオーブンで約15分焼く
どうも焼き過ぎた？かな
自家製シロップを卵黄に混ぜたのが
焦げ色になった原因ですね！
焦げた味はしなかったよ。
次のは、早めにオーブンから出しました。
卵黄も、ひと刷毛塗っただけにした。
皆さんは、ホワイトデーは
どうされますか？