サイコロきっぷの旅2024〜西条 酒蔵通り②酒蔵通りの風景です。赤煉瓦の煙突が建ち並んでいます。白牡丹(ハクボタン)酒造。風情あるなまこ壁。赤い屋根は、雨風や寒さに強い石州瓦をしようしているそうです。店頭幕がカッコイイですね。西條鶴(さいじょうつる)醸造。ちょうどこの時期「お花いっぱいプロジェクト」が開催されていて、酒樽に生けたお花をあちこちで見ることができました。「江戸 天保井水」と呼ばれる伏流水は、酒造りの全工程に使われているとのこと。次回の記事に続きます。