姫路でおでんを食べた後、いったん明石まで戻りました。
簡単に位置を説明すると、京都から西に、
大阪→尼崎→神戸→明石→加古川→姫路となります。
上の写真は魚の棚商店街。
「魚の棚」と書いて、通称「うおんたな」と呼ばれているそうです。
明石と言えばもれなく明石焼。
明石を訪れた時は必ず食べています。
このお店は3度目。
変わらない美味しさです。
明石焼の乗っている板は、手前が低く向こうが高く斜めに傾いています。
板を鉄板に乗せてひっくり返して盛り付けるから、
など、斜めの理由は諸説あるようです。
三つ葉はお出汁に入れていただきます。
ふわふわのとろとろで美味しかったです。
15個食べてお腹いっぱいになりました！