パウンドケーキ型でミニ山食パウンドケーキ型を使ってミニ山食を焼きました。85g分割の生地を6つ丸めて、3つずつ型に入れました。200℃で18分焼きました。ちょっと焼き色が薄かったかな。お砂糖を多めに配合しているので、何も塗らずにそのまま食べてもおいしいです。