米粉パン、試作中また、米粉パンを焼きましたよ~大塚せつ子先生の本を参考に、マイドルチェをマイベイクフラワーに置き換えたら水が全然足りなくて足したら今度は多すぎたみたいでギリギリウイロウにならずにすんだ感じ。上には気泡が上がってるしね味はやっぱり、とっても美味しい!あきたこまちだから?しっとり、優しい味です。今度はマイベイクフラワーだけでやってみよう~(*^^*)気づいたのは私はカクカクの角型ではなくて上は少し丸いぐらいのこの形が好きみたい(´∀`)