白ゴーヤを割ると…

半分やカットすると…

真っ赤な種が！！

ちょっと置いてたから熟したみたいです。

苦味の少ない白ゴーヤで昨日はゴーヤチャンプルを。

もちろん、やちむんの器に盛って、沖縄気分に♪

ゴーヤが苦手な姪っ子、甥っ子も美味しい♪って、食べてくれました☻