こんばんは。
③残りの水を入れて粉っぽさがなくなったら、表面を平らにする。
④8時間冷蔵庫で寝かす。
⑦200℃に予熱しておいたオーブンに均等にならべて、13分ほど焼く。
週末は毎回天気悪いですが、お花見できましたか？
ふらりと寄った皇居の桜
天気悪い日は家でパン作りはいかが？
混ぜるだけでパンが出来ると聞いたので、試してみることに！
①タッパに強力粉180g、塩2g、ドライイースト2gを入れてかるく合わせる。
②水180gのうち8割を①に入れて、スプーンで混ぜる。
③残りの水を入れて粉っぽさがなくなったら、表面を平らにする。
④8時間冷蔵庫で寝かす。
⑤タッパから取り出し、粉をふりかけたまな板や台の上に乗せて、3つ折りにする。
その後、カードやスケッパーなどで等分にする。
⑥表面に切り込みを入れて、バター3gを入れ込む。
⑦200℃に予熱しておいたオーブンに均等にならべて、13分ほど焼く。
出来上がり
焼きたてはもっちり〜
前日に仕込んでおいたほうが、朝焼いて、出来立て食べられますよ。
冷めても美味しかった！
ざっくりした書き方ですが、気になる人はお試しあれ〜