和食気分な夕食
父からキンキの煮付けを頂きました
いつもありがとー
全体図。
キンキの煮付け
父に感謝
白髪ねぎトッピングは自分で
追加しました
以下、自作。
豚の角煮
カニかまの天ぷら
茹でアスパラ
ホタテの三升漬け添え
プレモルで乾杯
海辺のエール爽やかです
角煮も
なかなか柔らかく仕上がりました
ほぼカニを天ぷらにして付属の
カニ酢をかけたらめっちゃ美味しい
多分、旦那さんは
『ズワイガニの天ぷらだょ』って
言ったら信じてしまうくらい(笑)
アスパラには
マヨネーズ
ホタテには
三升漬け～
お楽しみのキンキの煮付け
白髪ネギのしゃきしゃき感と
脂の乗ったキンキの身が美味しい
さて、日本酒。
タカサゴハチロク
ラベルがかわいい
セブンイレブンで購入しました
乾杯～
オーブンに忘れられていた
ローストビーフ
火が入り過ぎですが
道産牛の旨みと薬味いっぱいで
美味しく頂きました
酔いが進むとアテを求めて…
ホタテの磯部揚げ
お塩で頂きました
この日は父の日だったのに
父にもてなして頂き豪華な夕食に
なりました
私からは父に塩水うにをプレゼント
いろいろ探したけど積丹産がなかった
のが残念
でも、喜んでくれたから良かった
おまけ。
スーパーで発見
最後の一つでした
旦那さんと白州だったらいいね！
ってワクワクして開けたら
白州でした
うれぴ～
しばらく眺めて楽しみます