ゴールデンウィークの前半にお邪魔
しました
コースで予約
事前に選べるお料理は
真鯛の姿セイロ蒸しでお願いしました
存在感のあるセイロが
ワクワク感をあげてくれます⤴️⤴️
蒸しあがるまえの状態🐟️
凄く楽しみ
ビールで乾杯
ホタルイカのなめろう味噌和え
良きアテ
お刺身7種盛り合わせ
🐙美味しい
ソイも身がぷりぷり
菜の花のおひたしと桜えび
おひたしのお出汁が最高に
美味
長芋のそうめんもめっちゃ
美味しい
セイロ蒸しも完成です
自家製の黒酢ポン酢で頂きます
真鯛の身がふわふわ～
ポン酢があっさりでいくらでも
食べれます
さて、このあたりから日本酒
吟風
ヒレカツ焙煎胡麻味噌ソース
旦那さんがほぼ食べてました
千石場所
白老牛と黒大根
白老牛が美味しいのは
もちろんの事、大根が
柔らかくてしみしみ～
日本酒すすみます
上撰
桜鱒竜田揚げ
こちらもふわふわで絶妙
白菜ゆず漬け
ここにきてあっさりメニュー
嬉しいですね
日本酒の後はハイボール
〆は海老イクラ丼
お腹いっぱいなのに
ペロッと完食
満足感の高い海だよりさん
久しぶりに美味しい海鮮を
満喫できて大満足
ごちそうさまでした