昨日のクリスマスイブは
両親とクリパ
全体図。
ほぼ86才の父が作りました
内訳
海老のソテー🦐
お刺身盛り合わせ
帆立のムニエル
牡蠣の酒蒸しとたらば蟹
ステーキ
イクラのさっと煮
高齢の父に負担かけるのは
気がかりなので、今年はお互い
数品づつ用具しては？
と、提案しましたが却下
サラダ2種類のみ私が用意しました
とは言っても、私の料理を食べるのは
旦那さんと私だけ
メリクリ～
乾杯～
爺ちゃん
に
にゴチになります
お刺身も旨うま～
帆立は大葉でくるまれてます
サーモンも脂のってます
中トロとろとろ～
我が家では父にしか作れない
イクラのさっと煮
親父の味です
ステーキ
シャンパーニュの後は赤ワイン
ステーキと頂き旨し
海老や帆立もワインが進みます
美味しくて大満足なクリパなんですが
なんだか父に負担かけてないか心配な
娘です…
助手として片付けは迅速に協力してますが
なんだか不完全燃焼です
父いわく
『出来なくなったら任せる』と。
徐々に役割まかせて貰えるように
頑張ります