今日は、野菜が多めの晩ご飯でした
生ハムとセロリのサラダ 作り方
タコのカルパッチョ 作り方
大根とみかんのサラダ🍊
これから、野菜が美味しくなる時期ですね✨
ほとんど和えたり、茹でただけ
⚪︎茹でただけの紫アスパラと白アスパラ
⚪︎トマトで飾ったハーブサラダ
⚪︎生ハムとセロリ のサラダ
⚪︎アボカドとタコのカルパッチョ
⚪︎みかんと大根のサラダ
⚪︎ザワークラウトを作ったつもりだったキャベツの漬物
⚪︎茹でたツブ
生ハムとセロリのサラダ 作り方生ハム、
適当に切ったチェッダーチーズ、
セロリの薄切り
ちぎったバジルを
アマニ油で和えるだけ。
タコのカルパッチョ 作り方ニンニクとパセリみじん切り少量を
オリーブオイルに入れる
薄切りにした刺身用の茹でタコ
アボカド
トマトを
上記のオリーブオイルで和えただけ。
大根とみかんのサラダ🍊大根の千切りを塩もみして、
みかんと和える
（レモンや酢を少しかけても美味しいです）
🥦オイルで野菜を和える時は、
オメガ3が豊富なアマニ油を使うことが多いです。
野菜が美味しくなるし、
ダイエット効果や脳の活性化が期待できるそうなので