先日の納豆と共に腐った米は完全に終わってたので捨てましたが
それ以外にも、やはり冷蔵庫に入れ忘れて腐りかけた米はよくあります。
みはたんが食べると思ってたのに、食べずに釜に放置したご飯が翌朝にヤバい臭いを醸し出している。
そんな時は、恐る恐る洗って
水溶き片栗粉と、玉子を混ぜて、焼く。
下味でめんつゆと味の素を少々。
山芋がある時はそれも混ぜる。
チーズ、明太子なども冷蔵庫で期限切れになっているので混ぜたりする。
そんな感じで「ご飯焼き」にすると、なんとか食べられる。
みはたんは大好物。
食べるときは、好きに味付けして。