南蛮菓 ざびえる 大分県のお菓子です。
ビスケット風の生地に中身は白餡
 
「昭和32年に長久堂より誕生した『ざびえる』は、
西洋の香りと日本のお菓子の技術を融合させた銘菓として高い人気を得ましたが、
平成12年に長久堂がなくなったことにより、『ざびえる』も製造中止となりました。
ざびえる』が店頭から消えた時、大分県民をはじめ、大分にゆかりのある『ざびえる』ファンの人々が復活を強く望みました。その時立ち上がったのは、『ざびえる』ブランドの価値を知り尽くしていた《長久堂》の元従業員の皆さんでした。
銘菓『ざびえる』復活へ向けて、私財を投じ尽力したのです。
そのかいあって2001年(平成13年)、「ざびえる本舗」が設立され、『ざびえる』は見事に復活しました。」
 
 
という復活ストーリーも感動。
 
最初にいただいて 「これ美味しい!」と思って
探したら ふるさと納税でもありました!