もちあわなめこ炒め

大切なみなさま いつもありがとうございます♥︎ 今日は朝ごはんに昨日の残りのたかきびハンバーグトマト煮込み丼をたべ、

お昼も旦那さんが帰宅して たかきびハンバーグトマト煮込み丼を食べました。

美味しいので何回食べても飽きません。 これ、実際はたかきびも穀物＝ごはんなので、 ごはんonごはん、となっています。笑。 そして、今日もラ・フランスのタルトを焼きました。 今日は旦那さんのために焼いたのと、 タルト生地に米粉を混ぜてみるトライをしてみました。

米粉で作った感想としては、脂と水を入れ混ぜても固まりにくいので両方大さじ1多くしてやっとまとまりました。 食感は…むー、しっとりした感じ？？ 結論…米粉はタルト生地にはむかない。 ということがわかりました。 なぜ米粉を使おうかと思ったかというと、 タルトを作りすぎて小麦粉がなくなってしまったからです。笑。 大急ぎでオーサワに注文しましたー また美味しいものつくろーね もちあわなめこ炒め、というタイトルにしたので、その写真もアップアップ！！！

小松菜となめこともちあわでこ～なに美味しい一品ができちゃいます♡ あとは 人参とワカメのトロトロ煮 パプリカと玉ねぎの味噌マリネ です。 カラフルで美味しかったです。 やっぱごはんは最高だね