自分一人だと昼はいつも残り物の整理やトーストく
らいで済ませる。たまーにスパゲッティをゆでたりする
けど。
今日はどしゃ降りで、出かける気にもならずちょこっ
と作ってみた。キャベツ＆ベーコンwith半熟卵トースト。
マヨネーズと粒マスタードを塗りキャベツの千切りや
ベーコンをのせる。卵、ピザ用チーズ、ケチャップをトッ
ピングしたら、オーブントースターで10分くらい。
レタスとツナとコーンなんかでもいけると思う。ハワイ
へ旅行したお友達のお土産のコナコーヒーを入れる。
うーん、いい香り！！
今夜は肉じゃが、ホルモン焼き、マカロニサラダ（キ
ャベツ、かにかま、ゆで卵入り）、しめじと高野豆腐と
葱のみそ汁、ルビーグレープフルーツ。
やっぱ運動しないとだめだなぁ。三日坊主にならず
どこまで頑張れることやら・・・