My very first sweets

　 今日ものんびり日曜日。ベイクドチーズケーキに初

挑戦だ！

　 生地がゆるゆるで、大丈夫か？とかなり不安になっ

たが、無事完成。

　 「うまい。」と喜んでもらえました。

　　今夜は去年の秋にもやった豆腐チゲ。今回はあさり

をわざわざ買わずに冷凍庫にあった豚肉を利用。

　 前回は失敗した卵は「溶き卵にして食べる直前に投

入せよ。」との正しいアドバイスに基づき、ばっちりでし

た。しめはラーメン。うー、満腹です。