初雪! | Love Consadole

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Consadole札幌をこよなく愛するミーハーサポの
サッカーネタほとんどなしのつれづれ日記

  雪が降った!!予想どうり、べた雪だったけど、う

しかった。


  これくらいしか積もっていないから、当然雪だるま

作成は無理。


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  今夜はごぼうご飯(甘辛味でだんなの大好物)、ふ

ろふき大根、湯豆腐、白菜としめじのみそ汁、オレン

ジ、いも焼酎のお湯割り。


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  このご飯簡単だから、おすすめです。

  お米2合、ごぼう1/2本(太いものだったら1/3本)にん

ん3cm、干しシイタケ2枚、お肉100g(鶏もも、牛肉、ひ

き肉なんでもOK)をみじん切りにして、にんにく1かけを

入れてサラダ油で炒める。調味料はしょう油大さじ3強

酒、みりん、さとう大さじ1。汁気がなくなったら、炊いた

ご飯にまぜる。にんにくもみじん切りね。

  

  夕食のテーマは「寒い夜だからぽかぽかしたい。」