苦手なもの

なかなか上手に作れないものがある。

春巻、餃子、焼売、かき揚げ。

子供達も旦那も大好きだけど、全然きれいに

仕上げられない。

手先の器用さが要求される料理は苦手。

今夜はその苦手な焼売、友達からおすすめの

ポテトグラタン、卵とわかめと葱のスープ、みかん。

グラタンはオリジナルはアンチョビ入りだけど、

ツナでやってみた。

みんな、喜んでグラタン食べていました。

このレシピ、栗原はるみさんの料理本にも

似たようなのが載ってた。

Sumi, Thank　you!!