2年ぶりに野沢温泉にスキーに行ってきました。

今回もお世話になった宿の料理をご紹介します。

ラフォーレつくしんぼ のホームページへはこちらから
http://www8.plala.or.jp/tsukushinbo/lafore/

1日目の夕食
先付け

信州牛の陶板焼き


わさび菜のおひたし

水餃子

塩辛の和え物

そばサラダ

野沢菜

お造り

エイひれの姿煮

椀物

デザート


2日目の朝食


2日目の夕食
鴨鍋

芋巾着しぼり

あんきも

先付け

照り焼き

ブロッコリーの和え物

馬刺し

ポークソテー

暖かい汁そば

デザート


雪道の照明

夕食後は大湯の湯に浸かってから、
居酒屋つくしんぼでもう一杯呑み直し
さらに帰りには消灯間際の中尾の湯で温まってから
宿に戻って就寝

3日目
根菜和え物

卵料理など

焼き魚と海苔


野沢温泉街の雪だるまの道祖神


いつも豪勢な食事に地酒水尾が進んでしまいました。