• チョコチップ入り コーヒーフィナンシェケーキ

• ほうじ茶ゼリー

• プレーンクッキーで作るココアのタルト台／ガナッシュタルト

• ストロベリーチーズムース

• ほうじ茶ムース

• いちご入り牛乳寒天

• いも栗カボチャの〈百万石水晶〉

• かのこ豆入り きなこのフィナンシェケーキ

• 切り分けて食べるプリン

• 黒糖ココナッツのフィナンシェケーキ

• ローズマリースコーン

• 動物模様がついたマドレーヌ型

• ココアゼリー〈加糖ココア + アガー使用 ver.〉

• ココアのダックワーズケーキ〈卵白5個分〉

• コーヒークリームのダックワーズケーキ〈卵白5個分〉

• 昔ながらの型抜きドーナツ

• ココア生地のチョコクロワッサン

• クリームサンドクッキー風　ビクトリアサンドイッチ

• コーヒーゼリ入りロールケーキ／5年も仮置き

• コーヒーゼリーでパン作り

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