メデタイ

ちょっと前に思い立って作った「鯛飯」

なんとなく帰りの電車で食べたくな～って思ってたらスーパーに御頭付きがあった

地元のスーパーとはすごく気が合う、素晴らしい！

んで、この鯛飯。もちろん炊きたてもおいしかったのだけれど

冷凍しておいた方がもっとおいしくなってる気がする

冷めるときに味が染み込むからなのかな？