すっきりと目覚めて活動開始。
天気が崩れる前に大物(シーツとか)を洗っておきたかったので
一気に片付けた。お気に入りの柔軟剤をたっぷりと。
ふんわりとした香りでご機嫌になれる。
そして、冷蔵庫の片付けも兼ねてストック料理作り。
ここ最近はもっぱらラタトゥイユ。
毎回、材料や分量は違うので(冷蔵庫しだい)同じものは出来ないけど
おいしく仕上がる。冷蔵庫でキンキンに冷やすと最高。
鍋に入れた野菜たちを見て思わず「キレイ」と呟くほど。
ここのところ、玄米&野菜ばかりの食生活をしていたら
体重がすとんと落ちていた。
冬に蓄えていたころに比べるとマイナス4キロ。
自分の中のちょうど良い体重からはマイナス2キロ。
許容範囲ではあるけど、そろそろ肉でも行きますかな。
決してダイエットとか食事制限とかではなく
すごくいいダシの元を見つけてそれがあると野菜がさらに美味しい。
むしろお肉などを入れないほうがいいぐらい。
自然とそういう食生活になっていただけ。
部屋も掃除をしてすっきり片付いたら無性にビールが呑みたくなった。
ってか、無意識にビールに手が伸びてたし。我に返ってびっくり。
朝のスタートがいいと、やっぱいいね。