マルメゾン@成城
成城学園前駅より閑静な住宅街へ歩いていきますと、マルメゾンという洋菓子店があります。
緑に囲まれたすてきな邸宅風のお店です。
オーナーシェフは大山栄蔵氏。
パリの洋菓子で修行され、1977年に東京・成城にマルメゾンをオープン。
「美味しいケーキは材料が命」というのをモットーにケーキや焼き菓子、アイスクリーム、チョコレートなど展開されています。
ル・パティシエ・タカギの高木康政氏もこちらで修行されたそうです。
お店に入ってすぐ右側にケーキのショーケース、左側にチョコレートと焼き菓子コーナーがあります。
奥にはカフェが併設されており、お茶を飲みながらゆったりとケーキをいただくこともできます。
訪れたのがちょうどティータイムでしたので、成城マダム達が優雅にお茶を楽しんでいらっしゃいました。
今回はケーキのみテイクアウトしました。
オペラ
濃厚なチョコレート。
断面はチョコとクリームが美しい層になっています。
季節のミルフィーユ
生地がさくさく!新鮮ないちご、ラズベリー、ぶどうがたっぷりとのっています。
ジュトゥー
色の美しさにひかれて選んだ1品。
マンゴーのムースの中に、甘酸っぱいフランボワーズのソースが隠れています。
サッパリとしています。
ものすごい新しさというものはありませんが、日本の洋菓子界をリードしてきたまさに老舗の味。
親しみのもてる洋菓子店です
マルメゾン 成城本店
世田谷区成城6-25-12
成城学園前駅より徒歩5分
TEL:03-5490-1639
営業時間:9:30~19:00
定休日:月曜日