強力粉と薄力粉などをコネコネ、、、コネコネ、、、
意外と面白い☆
途中いい香りがしはじめてさらにコネコネ、、、
まずは一次発酵
約２時間ほど休ませます☆
すると２倍ぐらいの大きさに
ここで触ると気持ちがいい(笑)
それから1枚分の量にわけてお休み
いろいろとトッピングをのっけていざオーブンへ
生地が上手にのばせなかったけどなんとか完成
試食してみると案外いける
もう少し改良したら商品化できる日も近いかも・・・
先日食べたピザの影響をうけて試しに生地から作るピザに挑戦してみました☆
強力粉と薄力粉などをコネコネ、、、コネコネ、、、
意外と面白い☆
途中いい香りがしはじめてさらにコネコネ、、、
まずは一次発酵
約２時間ほど休ませます☆
すると２倍ぐらいの大きさに
ここで触ると気持ちがいい(笑)
それから1枚分の量にわけてお休み
いろいろとトッピングをのっけていざオーブンへ
生地が上手にのばせなかったけどなんとか完成
試食してみると案外いける
もう少し改良したら商品化できる日も近いかも・・・
強力粉と薄力粉などをコネコネ、、、コネコネ、、、
意外と面白い☆
途中いい香りがしはじめてさらにコネコネ、、、
まずは一次発酵
約２時間ほど休ませます☆
すると２倍ぐらいの大きさに
ここで触ると気持ちがいい(笑)
それから1枚分の量にわけてお休み
いろいろとトッピングをのっけていざオーブンへ
生地が上手にのばせなかったけどなんとか完成
試食してみると案外いける
もう少し改良したら商品化できる日も近いかも・・・