今日からお盆ですね。
朝から仏壇を掃除してお盆さんの飾りをして、
我が家と実家のお墓参りを済ませ、家に戻って、
娘が焼いてくれたバケットを食べました♡
バケットは、ココナッツオイル🥥で焼いて、手作り発酵バターと、ハチミツをかけて食べました♡
これがすっごく美味しくて
「カフェのメニューになるね♪」と、
二人で話しました
手作り発酵バターは簡単に作れてとても美味しいので、おススメです
作り方は超簡単‼︎
消毒した瓶に
オイルコーティングしてないレーズン大さじ2杯と、豆乳ヨーグルト大さじ1杯、それに乳脂肪分47%の生クリームを加えて、スプーンで混ぜて常温に置く。(12時間から24時間)
固まったら冷蔵庫で冷やして出来上がり
こんなに簡単なのに、美味しすぎる味です。
ぜひお試しを
サロンにお越しのお客様には、豆乳ヨーグルトに、ハチミツと発酵バターを添えてお出ししますね
お楽しみに
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