ボリジ 葉を食べてみました。 | フローレンフクのブログ

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種から育てたボリジ、


こんなに大きくなりました。

葉っぱがキュウリの味がするというので、2枚だけいただきました。


硬いうぶ毛が多く、塩揉みしてサラダに添えました。



ちょっとだけです。

けどね、美味しいです。

キュウリの味じゃないと思いますが、レタスやキャベツとも違う味がします。


1つだけでなくてもっとたくさん植えればよかったです。


春の花も楽しみです。



スマホより