牡蠣

てことで、何故か牡蠣が食べたくなり1年に数回しか行かない浜のお店に

北海道のオホーツク海側にある斉藤商店さんに行って来ました^ ^

お目当は、これからが旬の牡蠣です(*´艸`*)

１年物にするか2年物にするか悩んだ末に、お店の人と話して『美味しいのは１年物で食べても甘みがある』とのことで買ったのが

12kgのネットで一袋が2400円と格安で、２kg位の１年物が540円位だったのでお得感が満載^ ^

ウチだけで食べきれないので近所や友人、実家などにお裾分け^ ^

で、我が家の晩御飯は

牡蠣の酒蒸しとグリルで焼いた焼き牡蠣に

どちらも牡蠣の旨味が出てて美味しかったです(*´艸`*)

もちろん牡蠣のお供のお酒はこちら

白鶴の大吟醸なり〜(^-^)ﾆｬﾊ♪

こちらも美味しく頂きました(*´艸`*)