エブリデイ(毎日)残暑ayaが続き、早くオータムfall(秋)がカム(来る)しないかとシンク(思う)する、トゥディ(今日)この頃。

レイトゥリー(最近)はコールド(冷)奴冷奴☆をイート(食べる)して、サマー(夏)バテがくりを防いでいます。


モーニングおはよォ(朝)、パーク公園(公園)で太極拳工事をした帰り、ニアー(近く)にある下川豆腐店さんふーちゃんで、絹ごし豆腐を一丁豆腐バイ(買う)してハウス(家)にリターン。





ルー風コールド(冷)奴豆腐はべリーイージー(大変簡単)。マテリアル(材料)はオフコース豆腐豆腐に、リーク長ネギ(ネギ)、みょうがみょうが、ジンジャーショウガ(生姜)&おかかをのせ、リトルビット(少し)醤油醤油 をたらせば出来上がり。
他には枝豆枝豆豆腐を岩塩コショウでイートする事も有ります。







ヤングの時は、味噌汁みそ汁位でしか豆腐はイートしなかったのですが、エイジ(歳)を重ね、豆腐の美味しさをアンダースタンド(理解)するようになりました。


ジャパン日本列島(日本)のカルチャー(文化)豆腐豆腐の角、サマー(夏)バテトボトボには最高です。