たまたま席が余っていたのでしょうか・・・
そこのお店のお得意様でもないのに？？？？
たぶん、前に話し込んだ店員さんに気に入られたので覚えられたのかもしれません。
なんかこう、別世界の美の極致みたいな感じですばらしかったです。
しかも、
シャンパン ２杯
つぶ貝のなんたらかんたら
オマール海老のなんたらかんたら
パンチェッタのキノコロール
なんたらかんたらのジュレ
意味不明なタコのほにゃらら
と、
え？なんで？？いいの？？？
って感じでご馳走になっちゃいました。
ありがとうございました。
ハチミツとお塩です。
ハチミツは、日本の山奥の天然のミツバチさんの巣から手絞りで集められたもの、お塩も超昔ながらの手作業で作られたものです。
こちらは、HT製のスターハニーとか、スターソルトとしての製造法を研究、模索している段階です。
