ばあばのお庭と

ばあばがお世話する庭は、芝桜やたくさんの花でまだまだ賑やかです

息子くんがまいたひまわりの芽も大きくなってきました

藤の花も咲き始め、イチジクの実もふくらみ始めました！

イチジクは毎年たくさんとれるので、ドライイチジクにしたり、ジャムやワイン煮にして食べています

特にイチジクのワイン煮はバニラのアイスと食べると、最高に美味しいです

ドライイチジクはパンを作るときに使っています。

クルミやレーズンなどと一緒にパン生地にまぜて、ドライフルーツとナッツいっぱいのパンを焼きます。こっちも美味しい～

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Uターンしてから転職活動をして、今の会社に就職したのですが、実は会社でいろいろとあり、特に４月中は精神的にとてもきつかったです。

でもそれも４月の終わりにはなんとか落ち着きました

今後、Uターンしてからの転職活動と、今回のことも含めてブログにしていけたらと思っています。