シンガポールのビボシティ3階にある、
宏仁堂御膳廳(Imperial Restaurant)で薬膳スープのランチ。
黒いスープは美顔湯で、蓮の実、烏骨鶏、クコの実、当帰、党参という人参の一種など美肌のもとがたっぷり入って、日本円で550円くらい。
グッタ疲れを引きずって来た相方(ダンナ)は、佛跳塀湯をオーダー。
これがすごい。
冬虫夏草、鹿の腱、フカヒレ、ナマコ、鮑、魚の浮き袋、ホタテ貝柱、干し椎茸、鶏肉、などなど滋養強壮抜群の素材が8時間以上煮込まれたスープなんです。しかも出汁がきいてて美味しい！
身体もポカポカしてきて、心身共に活力アップ！
値段も約3000円と高めですが、日本では手が出せないくらい高価なことを考えたら、むしろリーズナブルです。
パワーアップしたところで、ビンタン島へ出発ー！