こんばんは。
香川県高松市 美ボディエステ専門店 ロータス
美ボディメイクナビゲーター
風水薬膳®︎茶アドバイザーの松本香織です。
GI値って、きいたことはありますか？
何かを食べたときの血糖値の上がり具合を、表しているの。
この数値が高いほど、「ダイエットの敵」なのです。
食べものに含まれている糖分は、血液中に行き着く。このときにね、血中の糖分がすごい勢いで増えると、カラダ（血管）を守るために分泌されるインスリンというホルモンの量も増える。
このインスリンが必要以上に分泌されたら、血中のエネルギー（糖分）は脂肪細胞に溜め込み続けられる。どんどん、どんどん溜まるとそのエネルギーは体脂肪となる＝太る。
つまりGI値は、どれだけ脂肪になりやすい食べ物か？が簡単にわかる目安。
ふだん糖分を多くとっている方や、ダイエット中の方は、少し意識してみてね！
ちなみに、値が低いほうが血糖値が上がりにくい＝太りにくい食べものですよ。
もちろん食べるものを気をつけるだけでなく、食べ方も気もつけると、インスリンの急増を防ぐから太ることが防げるよ(^^)
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