ダイエット中なので、お昼は簡単に春雨スープにしました。
ばれいしょ春雨、ウインナー、舞茸、卵、ねぎ、昆布だし、塩。
パパッとレンチンです。
ダイエットするのなら春雨は緑豆春雨の方がいいのでしょうが、大豆アレルギーなので大豆製品は完全除去しています。

ウインナーは、トップバリュのあらびきポークウインナーです。
私みたいなアレルギー(オート麦、小麦、桃、大豆、オリーブ)があっても食べられる商品でお気に入りです。

あと、舞茸が美味しかったです。
きのこ類の中で舞茸が一番好き。
大満足のお昼ごはんでした。


今日、仙台も梅雨明けが発表されました。
厳しい暑さが続く予報なので熱中症に気をつけてすごしましょうね。