筍

この短いシーズンを楽しむべく、筍を見つけては｡｡。ちょっと前は鹿児島産、この所千葉産等も出回ってます。
一昨日は筍ご飯にしたので昨夜は



青椒肉絲に


筍と豚挽き肉を炒めたもの、これはキャベツの千切りの上にのせてサラダの様にパクパクと


そして、ちゅんちょご様推薦のユズスコ二種類と師匠から届いた柚子の一滴味比べなり


どちらにも軍配は上がらず、食卓に並ぶ白海老の塩辛や納豆や、あらゆるモノとコラボレーション(笑)


｡｡。お腹がいっぱいです～