鹿児島から、天然の豆あじが入りました。
この時期に美味しい豆あじは、素材を味わって頂きたいので、唐揚げに。
この時期に美味しい、新ごぼうも、
香りと甘みを味わって頂きたいので、
フリットに。こだわりの岩塩とレモンを
絞ってどうぞ^_^
暑い夏に、ビール🍺
ビールに合わせたい、お料理。
と言う事で、グランドメニューのソーセージでお世話になっている、岩手県のまき沢から、送っていただいている、
【岩手豚の極粗挽き特大グリルソーセージ】
肉汁たっぷりのジューシーな豚肉本来の美味しさを、味わってください。
その他にも、
赤鶏の旨味とコクの
【宮崎産 赤鶏のもも肉炙り焼き】
この時期に美味しい、脂の旨味を
存分に味わえる
【宮城産 天然真鰯のアヒージョ】
パスタは、こだわりのトマトソースを
ピリ辛にし、生ハムを添えた、
【完熟トマトと生ハムのアラビアータパスタ】をご用意いたしました。
今回は、ビールに合うお料理を中心にしましたが、ワインもスパークリングワインも
合いますよ。
是非、お待ちしております。
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