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病院のおしょくじ日記

ただの主婦です。

大きめの怪我をして入院しましたが、病院のごはんがめちゃめちゃヘルシーなのでレシピの記録のために立ち上げた短期間のブログになります!


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・お魚の煮付け
これも金目鯛と見せかけて赤魚なんだろうけど、左右すごい脂が乗ってたから最初豚の角煮だと思ってた!
一口食べてお魚でびっくり。
さらに脂にびっくり。
これ実は金目鯛と見せかけて赤魚。
と見せかけて金目鯛??
病院食で金目鯛なんてある??
ないよね。
赤魚なんだきっと。
でもすごくおいしい。
あとはお花の型で抜いたにんじんとちび手綱こんにゃく。
手綱こんにゃくこんなちっちゃく作ろうと思ったことなかったからかわいくて目から鱗。
これ、かわいいし食べやすいしいいね!

・グラタン
そしてまさかのグラタン。
一食にメイン2ついいんすか?
わたしの退院祝いなんすか??
そうなんすね。
あざっす。(すごいかんちがい)
具はじゃがいも角切り、マッシュルーム、ベーコン。
ほとんどクリームソースはなくて具がぎっしりでたくさんチーズがかかってた。
この病院でグラタン食べれると思ってなかったのでこれまたびっくり。
ていうか来た当初より日に日にメニューがファットになって行っているような…。

・れんこんと枝豆の梅肉和え
これ来たね。
めちゃめちゃおいしい。
絶対まねっこする。
いやほんと多分今日はわたしの退院祝い~♪
(おめでたい性格ですみません)

・お味噌汁
お祝いしてもらったのに具は失念!

・白米



今日は夕食後義妹さん達がお見舞いに来てくだすったよ~!!
義母もそうなんだけど、わたしはほんとに気が小さくてびびりなので、嫌われるのがこわくて、恥ずかしいのもあって何年も積極的に交流してこなかったから向こうも
「peloちゃんはそういうスタンスの人なんだー」
って気を遣ってくれてたみたいで今まで義母同様そっと見守っていてくれてたんだけど、今日、この今何かすべてのバリアが解かれすっぴんめがねでやぶれかぶれになっているわたしがうっかり彼女たちの懐に飛び込んで行ってしまったら、がっちり受け止めてくだすった!(笑)

なんだかいきなりぐっと距離が縮まって仲良くなれてしまって、わたしも、いや~なんか嫌われてもいいから仲良くなりたい!みたいな心境になった!

そんで今我が家はピンチに見舞われてるから、「それはふたりの問題じゃなくて私達家族の問題だからみんなでがんばろう!」ってなんか3人で輪になって手をつないで、えいえいおー!みたいな(笑)

そんな風にしてくれてほんとに涙が出るほどうれしかった。
がんばるしかないからどんどんどんどん進むしかない!って腹を括ったつもりでいたけど、ほんとはやっぱりふたりっきりで問題を解決するっていうのはすごく心細かったし、不安だった。
その気持ちにどっぷり寄りかかってしまおうというのは全くないけれど、一緒にえいえいおー!ってしてくれる(笑)人達がいるのはとってもとっても心強い。

わたしはすごくすてきなパートナーに出会えたんだけど(じまん!)彼にすごくすてきな家族がくっついて来た!
これが生涯ずーっと続くと思うと、ほんとにわたしは幸せ者だなあ…と思った夜でした。

まあ…、既に…結婚7年目なんですが………(笑)