病院のおしょくじ日記 -2ページ目

病院のおしょくじ日記

ただの主婦です。

大きめの怪我をして入院しましたが、病院のごはんがめちゃめちゃヘルシーなのでレシピの記録のために立ち上げた短期間のブログになります!

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・赤魚の胡椒焼き
はじかみしょうが添え
裏返したら金目鯛みたいな柄だったので赤魚ってわかった。
金目鯛食べたい。
海の近くで育ったし、昔はいっぱい取れてたので(それともコネだったのか?)金目鯛食べまくってたんだけど大人になって、水揚げ量も減って、現実も見えて、金目鯛に関しては恵まれた幼少時代を過ごしていたのだと心から思います。

・水菜とさつま揚げのたまごとじ
にんじんも入ってたね。
水菜ってさっと煮てたまごとじもいいんだね。
これ楽でいいね。
白和え作るとめんどくさいんだよね。

・だいこんとにんじんの紫蘇の実和え
なぜ黄色なのかはわからない。
けど手作りっぽかった。
だいこんとにんじんは塩もみしてあって、紫蘇の実と細かく切った梅の実(かりかりの)で和えてありました。美味。

・お味噌汁
お麩、いんげん

・白米


夫がメールにいちいちぺろの写真を添付して来てかわいい。
でもすごい赤ちゃんの頃とかのアーカイブで近影が混じっているのかは謎。
インスタとかにあげたいんだけど、ほら、やっぱり仕事始まる前にドラクエ終わらせないといろいろとさ、アレなので…