カニ

『<カニ>悪質商法にご注意 北海道』


電話勧誘で粗悪なカニを送りつけ、代金を請求されたとの相談が、北海道立消費生活センターに相次いで寄せられている。

消費生活センターは悪質商法として注意を呼び掛けている。


『2万円以上のタラバガニを安く販売している☆』


08年12月、本州の男性宅に電話が入った。


男性は以前、北海道旅行した際カニを買った店と勘違いし注文。


後日、身が少なく鮮度が落ちた

『ズワイガニ』

が約1万5000円の代金引換で郵送されてきた。


相談を受けた消費生活センターが、発送元の道内業者に連絡したところ…

『はあ？最初からズワイガニって説明したしな。身が入っているかは人によって感じ方が違うし』

と反論されたという。


センターによると、同様の相談は06～08年度の3年で計35件寄せられ、ピークの08年2～5月の4カ月だけで17件。


同11月ごろから再び増え始め、今年3月までの半年で10件に上る。






(::´Д`) ｛ お気をつけくださいまし。





　

解明

『<悪性リンパ腫>慢性炎症が引き金 東大チーム解明』


血液がんの一種の

『悪性リンパ腫』

が起きる仕組みを、小川誠司・東京大病院特任准教授(血液腫瘍(しゅよう)学)らが解明し、4日付の英科学誌ネイチャー電子版に発表した。


ｍ９（::´Д`)｛一部の悪性リンパ腫では胃炎など慢性的な炎症が引き金だったのであ～る!!


炎症抑制が悪性リンパ腫の治療につながる可能性を示す成果として注目されそうだ。


悪性リンパ腫は、免疫機能を担うリンパ球にできるがんで、国内で年約「8500人死亡」している。


(::´Д`)｛ヒッ…


研究チームは、遺伝子を構成する物質「塩基」の配列の個人差を高効率で検出する技術を開発、悪性リンパ腫患者約300人で調べた。


すると、主に消化管にできる「マルトリンパ腫」など2種類の悪性リンパ腫では、約2割の患者が、遺伝子A20の配列に変異があり働いていなかった。


この遺伝子は、炎症発生時にリンパ球が際限なく増殖しないようブレーキ役となっている。


A20が働かない悪性リンパ腫細胞をマウスに移植すると、リンパ球が異常増殖、がんを発症した。


A20が機能しない悪性リンパ腫細胞も、炎症で生じる刺激物質がないと増殖せず、炎症の有無ががん細胞増殖を左右していることが判明した。






(::´Д`)｛うむ。





　

ﾀｲ焼

※写真、白い皮はモチモチの食感「道頓堀 白いタイヤキ」キャラメル味(200円)


(::´Д`)｛…ゴクリ。


最近ブームを呼んでいるタイ焼きは、今年で生誕100周年なのだ!


そんなタイ焼きにニューウェーブが起こっているとかいないとか…。


タイ焼きの中身といえば、スタンダードなのは

“あん”

だが、関西では今まで見たことのない中身のタイ焼きが増加中。


そんな屈指の変り種を公開する。

まずはモチモチとした食感と白い皮が珍しい…

『道頓堀 白いタイヤキ』

ここでは4/1にキャラメル味(200円)が登場!


濃厚なキャラメル味のクリームとモチモチ生地の相性は抜群で、皮が薄いのでしつこすぎずすっきりと食べられる。


5/1からはさっぱりとした風味が特徴の

『ミルククリーム』

も登場するからこちらも見逃せない。


(::´Д`)｛ほほぅ。


続いては、なんとカレーの入ったタイ焼き。

『まめや 美原店』

の

『メチャウマカレー』

(150円)


辛口カレーがたっぷりと入り、まるでカレーパンのような食べ応え。


じっくりと直火製法で焼き上げるのも自慢だ。


(::´Д`)｛ナルホド。


そして、ちょっぴりオシャレなタイ焼きは

『薄皮たい焼き たい夢』
の

『ジャーマンポテト』

(150円)


中身は塩コショウで味付けしたポテトやベーコンで、チリソースのピリ辛風味が食欲をそそる。





(::´Д`)｛いろいろあるね。