＠白たい焼
(::´Д`)｛ヒッ…
『美白系スイーツ“白たい焼き”が全国でブーム!』
「醤油スイーツ」や「味噌スイーツ」など、“和系スイーツ”のブームが続々とやってくる中、今、スイーツマニアの中で注目を浴びているのが「白たい焼き」だ。
タピオカ粉を使うことで、みごとに“美白化”した「白たい焼き」は、見た目だけでなく、モチモチとした食感が一度食べたらクセになるのだという…。
(::´Д`)｛…ゴクリ。
今、その人気を受け、関東、東海、九州と各地に、「白たい焼き」の店が続々とオープン。
全国的に
“白たい焼きブーム”
が起こっているのだ。
たとえば、関東地区で初めて「白たいやき」を発売したという
『銀次』
(東京・下井草)
連日の評判を受け、ついに八王子に5/22、2店舗目をオープンするに至った。
『見た目はもちろんのこと、冷めてもモチモチとしていることに、お客様は驚かれますね。最初は皆さんびっくりされますけど、一度食べていただいた方には、とても評判がいいんです。今は多いときで、350個くらい売れていますよ』
(「銀次」店長)
なんでも、「白たい焼き」の発祥は、九州の大牟田地区なのだとか。
そんなお膝元・福岡にある
『たいやき本舗 藤家』
では、1日50個限定で
『豆乳くりーむたい焼き』
(150円)
を発売。
“最強美白”
ともいえる、白いクリームと、あとを引かない甘さで人気になっているという。
一方、「白たい焼き」店が、今春続々とオープンしているのが名古屋エリアだ。
たとえば
「元祖 白いたいやき 尾長屋 名駅店」
は、福岡に本店を構える元祖で、皮・あん共に上品な正統派。
また
「白い鯛焼 めで鯛」
は、5月上旬にオープンしたばかりにも関わらず、甘さ控えめの粒あんはアダルティな味とすでに評判だ。
他にも、店名がズバリの
「白いタイヤキ 大須店」
や
「一口茶屋 鯛焼総家」
など、名古屋の
“白たい焼き事情”
は、まさに群雄割拠の様相を呈している。
関西でも
「道頓堀 白いタイヤキ」
がキャラメル味やミルククリームなど、変わり種を味を投入することで、多くのスイーツ・ファンをとりこにしている「白たい焼き」。
くしくも今年は
「たい焼き誕生100周年」
メモリアルな年に誕生したスイーツ業界の最強ルーキーとして、これから着実に市民権を得ていきそうだ。
(::´Д`)｛うまそ～