《いきなり!黄金伝説》フグ料理放送でテレ朝に厚労省が指導
厚生労働省は19日
フグの肝を使った料理を番組で放送したテレビ朝日に対し
「毒の知識を持たない視聴者にフグ調理を助長し、死亡事故につながる恐れがあり、不適切」
と指導した。
番組は13日放送の
「いきなり!黄金伝説。」
漫才コンビ、『タカアンドトシ』が宮崎県で捕れた毒のないフグ肝を使った釜飯料理を紹介した。
食品衛生法では肝臓や卵巣など内臓について、フグの種類にかかわらず全面的に食用禁止としている。
厚労省の担当者は
「国民の安全確保の観点から遺憾。
素人調理は極めて危険なので絶対にまねしないでほしい」
テレビ朝日広報部は
「指導を真摯(しんし)に受け止め今後の番組制作に生かす」
とコメント。
■常識で考えりゃわかるだろ。
フグの肝を使った料理を番組で放送したテレビ朝日に対し
「毒の知識を持たない視聴者にフグ調理を助長し、死亡事故につながる恐れがあり、不適切」
と指導した。
番組は13日放送の
「いきなり!黄金伝説。」
漫才コンビ、『タカアンドトシ』が宮崎県で捕れた毒のないフグ肝を使った釜飯料理を紹介した。
食品衛生法では肝臓や卵巣など内臓について、フグの種類にかかわらず全面的に食用禁止としている。
厚労省の担当者は
「国民の安全確保の観点から遺憾。
素人調理は極めて危険なので絶対にまねしないでほしい」
テレビ朝日広報部は
「指導を真摯(しんし)に受け止め今後の番組制作に生かす」
とコメント。
■常識で考えりゃわかるだろ。