脳を鍛える弁当「脳弁」を会議室などの利用者向けに販売／高松国際ホテル

とかく退屈になりがちな会議を活発にしてもらおうと、高松市の高松国際ホテルが１日、脳を鍛える弁当「脳弁」を会議室などの利用者向けに販売し始めた。


１セット２５００円。


集中力向上が期待できるドコサヘキサエン酸、脳を活性化するというレシチンなどの成分を含む４２の食材を使用した。


「サバと季節野菜のマリネ」

「ラム肉と空豆のクリーム煮」

など８品が並ぶ。

開発した同ホテルの真鍋広之・洋食副料理長（３６）は


「この弁当で、ノーと言えないサラリーマンにカツを入れたい」




■洋食副料理長だって ＮＯ て言えないからお弁当を作ってるんだよ。