ブログネタ：お米は白米派？玄米少し入れる？ 参加中私は白米派 派！
玄米以外の選択項も作ってくださいな…。
うちは、押し麦を入れることが多いわ。
雑穀を入れるときもあるなぁ。
でも、押し麦が安いから、これを入れるときが多いね。
お弁当週じゃ無いときは、押し麦を入れるって感じかな？
押し麦を入れると、時間たったら少し色がくすむやん。
だからお弁当のときは白米だけにしてる。
玄米は面倒なので入れない。
白米を研いで水を入れたら、そこに押し麦を入れて炊くだけ。
若干水を多目にした方がいいみたいだけど、わが家は元々固めが好きなので規定量の水にしてるだけ。
押し麦って白米の１９倍も食物繊維が入ってるんだって。
それでいて消化が凄い早いらしいわ。
他にも、ビタミンＢ群やカリウム・カルシウムが豊富。
カリウムにはナトリウムを排泄し血圧を下げる効果があるから、押し麦オススメよ～。
（水溶性の食物繊維に血糖値上昇抑制作用、血中コレステロール値の抑制作用がある。）
カルシウムは、白米の３倍が入ってるみたいよ。
疲労回復にもいいらしいで。
うちは大量に入れるけど、最初は少しずつからはじめるといいかも。
あのプチプチした食感がクセになってくるよ。
おにぎりにしても凄い美味しい！
ロケ定で押し麦入りおにぎりを作ったことがあったんだけど大好評だったわ。
■雑穀の栄養 （白米と比較ね）
大麦（押し麦） 食物繊維１９倍・カルシウム３倍・カリウム２倍。
水溶性の食物繊維が血糖値上昇抑制作用、血中コレステロール値の抑制作用
きび 食物繊維３倍・カルシウム２倍・マグネシウム４倍・鉄分３倍・カリウム２倍。
善玉コレステロールである血中の高密度リポタンパク質（ＨＤＬ－コレステロール）の値を高める効果
あわ 食物繊維７倍・カルシウム３倍・マグネシウム５倍・鉄分６倍・カリウム約３倍。
善玉コレステロールである血中の高密度リポタンパク質（ＨＤＬ－コレステロール）の値を高める効果があり、さらに脂質代謝改善機能も。
ひえ 食物繊維８倍・マグネシウム５倍・鉄分２倍・カリウム３倍。
善玉コレステロールである血中の高密度リポタンパク質（ＨＤＬ－コレステロール）の値を高める効果があり、脂質代謝改善機能
アマランサス 食物繊維１５倍・カルシウム３２倍・マグネシウム１２倍・鉄分１２倍・カリウム７倍。
慢性貧血病や老人骨粗しょう症の予防に効果
黒米 食物繊維７倍・カルシウム４倍・マグネシウム５倍・カリウム７倍・ビタミンＢ１*４倍。
黒米の色素であるアントシアニン（ポリフェノールの一蹴）は、血管を保護して動脈硬化を予防し、発ガンの抑制に関係する抗酸化作用
赤米 食物繊維８倍・カルシウム３倍・マグネシウム４倍・カリウム３倍・ビタミンＢ１*５倍。
赤米の色素であるカテキン・タンニンは、発ガン抑制作用、血中コレステロール低下作用、血圧上昇抑制作用、血糖値の改善作用
こんな感じ。
玄米の食物繊維は白米の６倍くらいらしいから、入れるなら手軽に扱える押し麦がオススメだわ。
今日から、あなたも押し麦入れてみない？
うちは、押し麦を入れることが多いわ。
雑穀を入れるときもあるなぁ。
でも、押し麦が安いから、これを入れるときが多いね。
お弁当週じゃ無いときは、押し麦を入れるって感じかな？
押し麦を入れると、時間たったら少し色がくすむやん。
だからお弁当のときは白米だけにしてる。
玄米は面倒なので入れない。
白米を研いで水を入れたら、そこに押し麦を入れて炊くだけ。
若干水を多目にした方がいいみたいだけど、わが家は元々固めが好きなので規定量の水にしてるだけ。
押し麦って白米の１９倍も食物繊維が入ってるんだって。
それでいて消化が凄い早いらしいわ。
他にも、ビタミンＢ群やカリウム・カルシウムが豊富。
カリウムにはナトリウムを排泄し血圧を下げる効果があるから、押し麦オススメよ～。
（水溶性の食物繊維に血糖値上昇抑制作用、血中コレステロール値の抑制作用がある。）
カルシウムは、白米の３倍が入ってるみたいよ。
疲労回復にもいいらしいで。
うちは大量に入れるけど、最初は少しずつからはじめるといいかも。
あのプチプチした食感がクセになってくるよ。
おにぎりにしても凄い美味しい！
ロケ定で押し麦入りおにぎりを作ったことがあったんだけど大好評だったわ。
■雑穀の栄養 （白米と比較ね）
大麦（押し麦） 食物繊維１９倍・カルシウム３倍・カリウム２倍。
水溶性の食物繊維が血糖値上昇抑制作用、血中コレステロール値の抑制作用
きび 食物繊維３倍・カルシウム２倍・マグネシウム４倍・鉄分３倍・カリウム２倍。
善玉コレステロールである血中の高密度リポタンパク質（ＨＤＬ－コレステロール）の値を高める効果
あわ 食物繊維７倍・カルシウム３倍・マグネシウム５倍・鉄分６倍・カリウム約３倍。
善玉コレステロールである血中の高密度リポタンパク質（ＨＤＬ－コレステロール）の値を高める効果があり、さらに脂質代謝改善機能も。
ひえ 食物繊維８倍・マグネシウム５倍・鉄分２倍・カリウム３倍。
善玉コレステロールである血中の高密度リポタンパク質（ＨＤＬ－コレステロール）の値を高める効果があり、脂質代謝改善機能
アマランサス 食物繊維１５倍・カルシウム３２倍・マグネシウム１２倍・鉄分１２倍・カリウム７倍。
慢性貧血病や老人骨粗しょう症の予防に効果
黒米 食物繊維７倍・カルシウム４倍・マグネシウム５倍・カリウム７倍・ビタミンＢ１*４倍。
黒米の色素であるアントシアニン（ポリフェノールの一蹴）は、血管を保護して動脈硬化を予防し、発ガンの抑制に関係する抗酸化作用
赤米 食物繊維８倍・カルシウム３倍・マグネシウム４倍・カリウム３倍・ビタミンＢ１*５倍。
赤米の色素であるカテキン・タンニンは、発ガン抑制作用、血中コレステロール低下作用、血圧上昇抑制作用、血糖値の改善作用
こんな感じ。
玄米の食物繊維は白米の６倍くらいらしいから、入れるなら手軽に扱える押し麦がオススメだわ。
今日から、あなたも押し麦入れてみない？
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