サクサクひとくちドーナツ

クッキーじゃね～の？ってくらいサクサクになったドーナツ。

ホットケーキミックス　１５０ｇ
マヨネーズ　大さじ１～２
水　大さじ２～３

これを全部混ぜて、１ｃｍくらいの大きさに丸めて油で揚げるだけぇぇぇぇ！

甘みが少ないから、砂糖や黄粉をまぶすといいかも。

我が家は水で作ったけど、牛乳に変えると風味もアップしそう。

あ！そうそう。
丸めるときに、しっかり空気を抜くように押しつぶす感じで丸めてね！
そうしないとキレイな○にならなかったわぁ。