ピザって想像してるより簡単だわよぉ～！
私は強力粉じゃ無くて、薄力粉で作っちゃいます♪
*** 材料 ***
ピザ生地
薄力粉 ２００ｇ
ドライイースト 小さじ１
塩 小さじ１
砂糖 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１～２
ぬるま湯 １カップ強（２２０ｃｃほど）
トマトソース
ホールトマト缶 １缶
玉ねぎのみじん切り １／８個分
粉末オレガノ 小さじ１～２
塩 適宜
にんにく 極少量
オリーブオイル 大さじ１／２ほど
*** 作り方 ***
ピザ生地の材料をボールに入れて、最後にぬるま湯を加え、手につかなくなるまで捏ねる。
生地がツヤツヤになったらＯＫ。
空気に触れないようにラップなどをして２倍に膨らむまで発酵させる。
その間にトマトソースを作ります。
鍋かフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火にかける。
玉ねぎ・ホールトマトを加えて、調味料で様子をみながら味付けをする。
少し煮詰めたら完成。
発酵が終わったピザ生地はガス抜きをして、伸ばします。
その上にトマトソースを塗って、好みの具材とチーズをのせてオーブンで焼いたら美味しいピザの出来上がり♪
トマトソースを作るのが面倒ならケチャップでもＯＫ♪
私はサルサソースみたいに火にかけず、混ぜるだけで作ることも多いです。(〃∇〃)
ピザ生地は、全部の材料を入れて混ぜるだけ！
簡単なので作ってみてねぇ。(*'-^)-☆
私は強力粉じゃ無くて、薄力粉で作っちゃいます♪
*** 材料 ***
ピザ生地
薄力粉 ２００ｇ
ドライイースト 小さじ１
塩 小さじ１
砂糖 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１～２
ぬるま湯 １カップ強（２２０ｃｃほど）
トマトソース
ホールトマト缶 １缶
玉ねぎのみじん切り １／８個分
粉末オレガノ 小さじ１～２
塩 適宜
にんにく 極少量
オリーブオイル 大さじ１／２ほど
*** 作り方 ***
ピザ生地の材料をボールに入れて、最後にぬるま湯を加え、手につかなくなるまで捏ねる。
生地がツヤツヤになったらＯＫ。
空気に触れないようにラップなどをして２倍に膨らむまで発酵させる。
その間にトマトソースを作ります。
鍋かフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火にかける。
玉ねぎ・ホールトマトを加えて、調味料で様子をみながら味付けをする。
少し煮詰めたら完成。
発酵が終わったピザ生地はガス抜きをして、伸ばします。
その上にトマトソースを塗って、好みの具材とチーズをのせてオーブンで焼いたら美味しいピザの出来上がり♪
トマトソースを作るのが面倒ならケチャップでもＯＫ♪
私はサルサソースみたいに火にかけず、混ぜるだけで作ることも多いです。(〃∇〃)
ピザ生地は、全部の材料を入れて混ぜるだけ！
簡単なので作ってみてねぇ。(*'-^)-☆