長いもの梅和え

（写真が横向きでごめんなさい。）

長いもを袋に入れて、麺棒で叩いて適当な大きさにする。
梅干し・しそも刻んでおく。

それを混ぜ合わせるだけで完成♪

写真の色は悪いけど、実物は白・赤・緑でキレイです。（笑）

油っぽいものなど、こってり系のおかずのときに出すとさっぱりしていいよ～。