最近、簡単なクッキー作りにハマってるわ~。
波があって作り出すと連日って感じになるのよね。(笑)

アーモンドプードルや黄粉を入れてサクサクのクッキー。
いつもは面倒で丸めるだけなのに、今回の波は型抜き!(笑)

で、久々にスイートポテトも作ってみました♪
お芋大好きな紗香もバクバク食べてくれたわ~。

クッキーは型抜きして楽しんでくれるけど、食べてくれないからさ~。(^^;;

今回のスイートポテトは、生地を少し緩めにして滑らかタイプに。
本当は裏ごしした方が口当たり良くなるけど、それは面倒だからパス!

明日は、お義母さんが来るので、そのために作ったともいうけどね。あはは