全く受け付けなくなってしまった…。
なのでクリスマスも、
1月のパパ&紗香の誕生日も
ひなまつりも、ケーキ無し。
しかしポテトチップスは、
やたら食べたくなる。(笑)
でも最近久々にクッキーを焼いてみた。
砂糖を減らして、甘さ控えめで。
玉子を使わないから、
紗香も安心して食べれる♪
めちゃめちゃサクサクで美味しいのよ!
◆材料◆
バター(マーガリンでも可) 90g
砂糖 20~30g
小麦粉 140g
◆作り方◆
バターを溶かして、砂糖を入れる。
(レンジでも鍋でも可)
小麦粉を入れて混ぜたら
170度に熱したオーブンで
15~20分焼いたら完成!

(今日はレーズンを入り♪)
バターを捏ねたりしなくていいし
小麦粉を入れてからも
特に切るように混ぜたりしないで
がーっと混ぜれるので楽ちん。
レーズン・ココア・チョコチップ
きな粉・紅茶など
好きな物を入れても美味しいよぉ。
焼き上がった当日より
翌日の方が味が馴染んで
美味しさアップするよぉ♪
もちろん当日も美味しいけど。(笑)
お菓子材料の店「クオカ」