朝７時にハリウッドのファーマーウマーケットへ
早い時間はプロのシェフたちが多いですし
一般のお客さんが少ないので農家の人たちと
いろいろとお話もできるのです。
ベンチュラからきているトマト農家のデビット
もう０年近くのお付き合いです。
彼の農家には泊めてもらって一晩中トマト談義
したこともあります。
９時ころになるこれくらい人がたくさん来ていました。
サンクスギビングの仕込みなども普通のご家庭でも
始まっているのでしょうし、パーティの招待の声も
増えてきました。
ハリウッドの連中も僕の周りの音楽関係も
毎週パーティが始まっています。
ワインの仕込みを友人たちのために
少しだけ手伝っています。
朝の野菜は今朝早朝に収穫された素晴らしい
野菜がたくさんあります。
何度も書いていますがスーパーでは絶対に入手できない
野菜の香り、味も、コクもある素晴らしい野菜であふれています。
これも花市場からではなく農家で栽培されたものです。
色が違いますし、長持ちします。
朝から３時間ほどファーマーズマーケット楽しみました。
今年も２か月を切り、今年の食事を振り返ります。和食は今年も「鶴橋」（焼き肉）だけ、あとは、、、、
