アンドレアボッチェリのクリスマスソングです。
アメリカのビールはクラフトビールが花盛りです。
アメリカ中で色々なビールが愛情を持って作られています。
そのトップの一つが「Ballast Point Brewery(バラストポイント ブルワリー)」
というもです。
サンディエゴで元々はクラフトビールの材料を開発したり
売っていたりするような会社で20世紀の終わりに(1996年だったと思います)
登場し、世界中のクラフトビールの世界で金賞をとったものです。
ビル好きにはたまらないIPA(インディア ペールエール)のトップ
のビールです。
パンチがあって、ビールの苦味がたまりません。
そしてマンゴーものがこれ
グレープフルーツがこれ
それぞれマンゴーの皮、グレープフルーツの皮などを
入れてフレーバーの席亜を広げていますが
ベースは最初の写真のビールなのです。
クラフトビールの世界も深くて面白いです。
パーティーの機会にクラフトビールを
参加させると盛り上がります。
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